山竹，又名莽吉柿，又稱(chēng)山竹子或山竹果，為藤黃科藤黃屬常綠小喬木植物。是一種熱帶和亞熱帶地區(qū)常見(jiàn)的果樹(shù)。其果實(shí)富含營(yíng)養(yǎng)，口感獨(dú)特，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。山竹有著“水果皇后”之稱(chēng)，早在明代鄭和下西洋隨行官馬歡的《瀛涯勝覽》對(duì)爪哇國(guó)見(jiàn)聞?dòng)涊d中提道：“其莽吉柿如石榴樣，皮內(nèi)如橘囊樣，有白肉四塊，味甜酸，甚可食。” 山竹具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，除了鮮食，還可用于釀制果酒。此外，山竹在制藥研究中有著廣泛應(yīng)用。

　　山竹原產(chǎn)于馬魯古，主要種植于泰國(guó)、馬來(lái)西亞、菲律賓等東南亞熱帶地區(qū)。據(jù)歷史記載，其在東南亞地區(qū)已有數(shù)千年的種植歷史。我國(guó)引進(jìn)山竹的時(shí)間相對(duì)較晚，約在明清時(shí)期開(kāi)始有零星種植。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展和市場(chǎng)的需求增加，山竹在我國(guó)南方的種植面積逐漸擴(kuò)大，成為重要的經(jīng)濟(jì)作物之一。我國(guó)種植的山竹品種繁多，主要有紅山竹、黑山竹、白山竹等。這些品種在果實(shí)大小、顏色、口感等方面存在差異，滿(mǎn)足了不同消費(fèi)者的需求。山竹在我國(guó)主要分布在廣東、廣西、福建、海南等省區(qū)，臺(tái)灣省亦有少量種植。這些地區(qū)的氣候條件適宜山竹的生長(zhǎng)。

　　山竹主要生長(zhǎng)在潮濕的熱帶生物群落中，廣泛種植于海拔1000m以下的熱帶地區(qū)，山竹對(duì)干旱和積水較敏感，適宜生長(zhǎng)在高溫、高濕、適度蔭蔽的環(huán)境。山竹自然條件下為無(wú)融合生殖方式的無(wú)性生殖，生產(chǎn)上可通過(guò)嫁接或組織培養(yǎng)等方式進(jìn)行繁殖。種植山竹需注意以下幾方面：

　　1.選址與整地：選擇土層深厚、排水良好、陽(yáng)光充足的地塊進(jìn)行種植。在種植前，要對(duì)土地進(jìn)行深耕和整理，去除雜草和石塊，確保土地平整。

　　2.苗木選擇與栽植：選擇健康、無(wú)病蟲(chóng)害的苗木進(jìn)行栽植。栽植時(shí)要保持適當(dāng)?shù)闹晷芯?，以便后期管理和果?shí)采摘。栽植后要及時(shí)澆水，確保苗木成活。

　　3.施肥與灌溉：山竹對(duì)肥料的需求較大，要定期施肥。在生長(zhǎng)初期，以氮肥為主，促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)；在結(jié)果期，要增加磷鉀肥的施用量，提高果實(shí)品質(zhì)。同時(shí)山竹的生長(zhǎng)也需要中微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，地友果滿(mǎn)園水溶肥就是不錯(cuò)的選擇。在山竹的整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)均可使用地友果滿(mǎn)園水溶肥進(jìn)行葉面噴施，地友果滿(mǎn)園水溶肥是以深海金槍魚(yú)為原料，采用低溫酶解技術(shù)提取的高活傳有機(jī)物質(zhì)，再配以?xún)?yōu)質(zhì)多聚磷酸酐及鰲合態(tài)微量元素精制而成。內(nèi)含魚(yú)蛋白、氨基酸、腐植酸、海藻素、甲殼素、多肽及維生素等天然有機(jī)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)全面均衡。地友果滿(mǎn)園水溶肥能改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，促進(jìn)土壤微生物繁殖十倍以上活性。山竹噴施地友果滿(mǎn)園水溶肥后能激發(fā)并增強(qiáng)山竹植株自身的免疫功能。提高抗逆能力，快速緩解僵苗現(xiàn)象，刺激山竹植株根系細(xì)胞分裂，加快細(xì)胞生長(zhǎng)速度，增強(qiáng)長(zhǎng)勢(shì)，防早衰;促花防落果、裂果并促進(jìn)果實(shí)膨大、增甜增重、果型周正，從而起到提質(zhì)增產(chǎn)的效果。同時(shí)，要根據(jù)天氣和土壤濕度情況，合理灌溉，在灌溉時(shí)可以配合使用地友果滿(mǎn)園水溶肥進(jìn)行沖施，既能補(bǔ)充山竹生長(zhǎng)所需的水分也能補(bǔ)充養(yǎng)分。

　　4.病蟲(chóng)害防治：山竹易受到病蟲(chóng)害的侵襲，要加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治工作。通過(guò)合理修剪、清除病枝病葉、噴灑農(nóng)藥等措施，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。同時(shí)，要注意選擇抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)的品種進(jìn)行種植。

　　5.采收與后處理：山竹的采收時(shí)間一般在果實(shí)成熟后進(jìn)行。采收時(shí)要輕拿輕放，避免果實(shí)受損。采收后要進(jìn)行清洗、分級(jí)、包裝等后處理工作，提高果實(shí)的商品價(jià)值。

　　6.休眠期管理：在冬季休眠期，要對(duì)山竹進(jìn)行修剪、施肥等管理工作，為下一年的生長(zhǎng)打好基礎(chǔ)。同時(shí)，要注意防寒保暖，確保山竹安全越冬。

　　通過(guò)以上全程種植管理方案的實(shí)施，可以有效提高山竹的產(chǎn)量和品質(zhì)，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，提高我國(guó)山竹種植的品質(zhì)。促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。